پنیر سطلی سفید ایساتیس 10 کیلویی

پنیر از آن دسته مواد غذایی است که قدمت طولانی دارد و ریشه آن به دوران پیش از تاریخ بر می‌گردد. اطلاعاتی از اینکه چه کسی و در کجا پنیر را اختراع کرده در دست نیست. احتمالا اولین کسانی که از پنیر استفاده کردند چوپانانی در خاورمیانه بودند. آن‌ها از شکم خالی بزها برای حمل شیر استفاده می‌کردند و آنزیم موجود در شکم خشک شده بز با نور آفتاب واکنش نشان داده و شیر را به صورت دلمه دلمه در می‌آورد. پنیر از قدیم به عنوان یک ماده غذایی سالم، ساده، لذیذ و انرژی‌زا در تمامی کشورها مورد استفاده قرار می‌گرفت و عضو اصلی سبد غذایی هر خانواده بود.

پنیر های سفید که به روش اولترا فیلتراسیون تولید می شوند به دلیل تکنولوژی خاص دارای کیفیت بهداشتی بسیار مطلوب هستند.این روش باعث افزایش 20 درصدی بازدهی تبدیل شیر به پنیر و جلوگیری از ضایع شدن مقادیری از مواد غذایی با ارزش شیر می شود.پنیر سفید تازه به لحاظ طعم و بافت طرف داران بسیاری دارد.